生食に最適なサラダカブです。
とても柔らかく、甘みのある多汁の肉質が特徴。
断面がうっすらピンクがかっていて、見た目にもきれいです。
皮に少し切り込みを入れれば、手でむくことができるものウリ。
ごく最近デビューしたばかりの品種で、まだあまり市場には流通していません。