グリーンロメイン

ロメインレタスはリシャのコス島が原産とされることから「コスレタス」という別名もあり、葉が厚めで軸(葉柄)が太いのが特徴。
シーザーサラダによく利用される食材で、葉にボリュームがありパリッとした食感。
かすかに苦味もありますが風味のよいレタスです。

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